Характеристика рынка

Печать

Потребительский рынок Перми - одна из наиболее динамично развивающихся отраслей городского хозяйства, для которого характерны положительные тенденции развития: значительный рост предприятий, увеличение доли предприятий современных форматов, расширение ассортимента предлагаемых товаров и услуг, повышение культуры и качества обслуживания населения, внедрение новых методов и форм обслуживания.

В настоящее время потребительский рынок - это около 8 тыс. объектов, включающий предприятия торговли, общественного питания, бытового обслуживания населения. По состоянию на 1 января 2012 года сеть потребительского рынка представлена:

  • предприятия розничной торговли - 2960;
  • нестационарная торговая сеть - 1651;
  • предприятия общественного питания - 1487;
  • предприятия бытового обслуживания - 1750; 
  • розничные рынки - 13.

За последнее время в городе открылись предприятия торговли более высокого уровня комфортности, отвечающие современным требованиям архитектурных, дизайнерских решений, с применением высокотехнологичного оборудования, с широким выбором товаров и максимальными удобствами для покупателей. Среди предприятий розничной торговли, ориентированных на различные слои населения города, значительно возрастает доля магазинов, реализующих непродовольственные товары, которая в структуре стационарной розничной торговли составляет около 60%.

В сфере общественного питания открываются специализированные предприятия питания, объекты с национальной кухней, кофейни и кондитерские, пиццерии. В последнее время получили развитие «сетевые» бренды, ориентированные на потребителей со средним уровнем доходов.

Наряду с ежегодным увеличением количества объектов бытового обслуживания наблюдается повышение качества предоставляемых услуг, культуры обслуживания, развиваются новые виды услуг и прогрессивные формы обслуживания в соответствии со спросом населения.