Новости Перми за 30.11.2010

30 ноября, 16:55
В выставочном центре «Пермская ярмарка» открылся двенадцатый межрегиональный фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня –2010».

Этот фестиваль стал уже традиционным праздником кулинаров. В этом году участие в нем принимает порядка 190 участников из разных городов Пермского края, Екатеринбурга, Кирова, Челябинска и Москвы.

Одним из организаторов фестиваля неизменно остается управление по развитию потребительского рынка администрации города.

С приветственным словом к собравшимся и поздравлением участников и гостей обратилась и.о. начальника управления по развитию потребительского рынка Ахсо Арекеева: «Фестиваль живет уже 12 лет, что подтверждает его актуальность, востребованность и значимость. Отрасль активно развивается, она востребована. Проводимые в рамках фестиваля конкурсы и соревнования являются эффективным инструментом повышения профессионального мастерства».

В течение двух дней жюри будет определять победителей в профессиональных соревнованиях «Национальный обед», «Сохраняя национальные традиции ...», «Этно-закуска», «Черный ящик», «Оригинальные пельмени», «Конкурс колбас», «Кондитер», «Битва сушистов», «Пицейол», «Пекарь», «Открытый пирог с использованием даров Уральской природы», «Set - table»(накрытый стол), «Прикамское гостеприимство», «Художественная нарезка овощей» (карвинг) и в других.

Награждение победителей и церемония закрытия фестиваля состоится 1 декабря в 16:30 в выставочном центре «Пермская ярмарка». Победители профессиональных конкурсов будут отмечены призами и дипломами. Кроме того, учрежден специальный приз - кубок главы администрации города.

Дополнительная информация для СМИ:
Эльвира Идиатуллова -
212-62-90.

Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Праздник кулинаров
Ахсо Арекеева, и.о. начальника управления по развитию потреьительского рынка
Ахсо Арекеева, и.о. начальника управления по развитию потреьительского рынка

Вернуться назад